Menü
Szabó Orsi

Blog


Bejegyzés képe

Whiskys csupacsoki torta, avagy 2020 tortája

December 11, 2020

Receptek

Nem azért készült ez a torta, mert 2020 van, de amint elkészült tudtam, hogy ez a tökéletes torta erre az évre – hisz tele van csokival és whiskyvel, amik jó kísérői egy ilyen őrült időszaknak, amiben vagyunk – na meg arról se feledkezzünk meg, hogy brutálisan finom is lett, és az ilyen élvezetek szintén jól […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Szuperegyszerű teljes kiőrlésű kenyér

March 28, 2020

Receptek

Instagramra kitettem az általam készített kenyér képét, és mivel többen kérték a receptjét (mármint komolyan), itt meg is osztom mindenkivel. Ennek a receptnek amúgy az a lényege, hogy kurva nagyon egyszerű megcsinálni, szóval még egy fárasztó nap után is simán vállalható az elkészítése. Régebben sokáig ilyen túrós zsömléket csináltam, meg volt nekem is egy kovászolós […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Segítsüti 2018 ősz – Anyukám meggyes-mákos túrótortája

September 24, 2018

Receptek

2009-ben indult útjára a Segítsüti jótékonysági akció, aminek keretében 30-30 gasztroblogger minden ősszel és tavasszal felajánl 1-1 sütit, amire licitálni lehet, a nyertes licitekből befolyt összegből pedig egy fontos célt támogat. Megvallom, én már a kezdetektől nagy követője és támogatója vagyok az akciónak, így hatalmas öröm volt, hogy idén először engem is felkértek, hogy ajánljak […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Házi mindenmentes műzliszelet – az utazások legjobb partnere

March 07, 2018

Receptek

Korábban már írtam a síeléshez, illetve a házi műzliszeletekhez fűződő szerelmetes viszonyomról, viszont az elmúlt alkalomhoz képest annyi változott, hogy kifejlesztettem a recept cukormentes, diétabarát változatát is, amit még boldogabban fogyaszthat az ember – ízben mégsem tapasztal különbséget. Mivel én egy hatalmas adagot készítettem idén belőle síelésre, ezért még maradt is belőle, ami szerencse, mert […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Nutellával töltött banános muffin – amikor az egészség és a tobzódás találkozik

January 28, 2018

Receptek

Rákaptunk a nutellára mostanság (persze főleg a saját készítésű változatomra, aminek a receptjét fel is teszem hamarosan), ezért mindenbe elkezdtem ezt tenni. Indult ez a brutális nutella tortánál, folytatódott a nutellával töltött csokis keksznél, most pedig a kedvenc banánkenyeremet csináltam meg muffinformában, nutellával megpakolva. Amúgy logikus, hiszen a nutella és a banán eleve nagyon jó […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Nutellával töltött keksz

December 12, 2017

Receptek

Szóval a torta után marad egy kis nutella az üvegben, amiből szerettem volna csinálni valamit. Mivel pár hete Tomi vett egy elvileg krémmel töltött csokis kekszet, ami valójában krémes tölteléket csak álmában látott, és kiábrándítóan száraz volt, ezért adta magát az ötlet, hogy valami ténylegesen krémes belsejű aprósütit készítsek – ehhez pedig tökéletes volt a […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Nutella (vagy Ferrero Rocher?) tora

December 01, 2017

Receptek

Néhány éve rendeltek tőlem egy tortát egy nutella fannak, amin sokat agyaltam, és végül meg is született az eredménye: egy igazi nutella mániás torta. Most a sógorom és a nővérem szülinapjára kellett abszolválnom valamit, és mivel nyomokban itt is előfordulnak a nutellamánia jelei, ezért ezt a tortát próbáltam újra megalkotni – ami valóban újraalkotás volt, […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

Ropogós, nagyon sajtos pizza házilag – ráadásul teljes kiőrlésűen

October 31, 2017

Receptek

Az október 23-ai hosszú hétvégére előre beírtam a közös naptárunkba finoman és szofisztikáltan, hogy “ITT KURVÁRA NEM CSINÁLUNK SEMMIT”, ami természetesen nem azt jelentette, hogy tényleg nem csináltunk semmit, hanem pusztán azt, hogy semmi olyat, ami fárasztó/kötelező/stb. lett volna számunkra. Így lehetett az, hogy átmentünk a szüleimhez diót szedni, meg hogy elmentünk etyekre az élményszüretre, […]

Tovább olvasom »

Bejegyzés képe

A Tökéletes Meggyes Muffin

June 14, 2017

Receptek

Még tavaly alkottam meg A Tökéletes Meggyes Muffint, ami azután rendszeres szereplője volt a nyaramnak. Aztán jött az ősz, a tél, és háttérbe szorult ez a süti, de most ismét elkészítettem egy keresztelőre, és rájöttem, hogy még mindig annyira tuti, mint tavaly volt. 🙂 Ez még pont a tavaly megörökített, első adag 🙂 Azon kívül, hogy […]

Tovább olvasom »